Le pavé de chèvre au Romarin
DISPONIBLE DE AVRIL A OCTOBRE
Fromage à pâte molle à croûte naturelle du Haut Var
Ce fromage de chèvre parsemé de romarin est un lait cru fermier, recouvert d’huile d’olive et produit par Catherine Fleury à ChâteauDouble dans le Var.
Demi frais, ce fromage vous apportera la fraîcheur d’un chèvre peu affiné et la fleur de la garrigue environnante des hauts coteaux Varois.
Description
Le pavé de chèvre au Romarin est un fromage à pâte molle à croûte naturelle du Haut Var. Il est parsemé de romarin est recouvert d’huile d’olive. Il est produit par Catherine Fleury à ChâteauDouble dans les contreforts des gorges du Verdon, dans le Var.
Demi frais, ce fromage vous apportera la fraîcheur d’un chèvre peu affiné et la fleur de la garrigue environnante des hauts coteaux Varois.
Type de région : Var
Type de lait : Lait cru
Famille : Pâte molle à croûte naturelle
Taux de MG : 22%
Affinage : 0 à 15 jours
Allergène(s) : Lait
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