La boîte à fromages du mois de novembre

Notre sélection du mois de novembre porte sur 4 fromages aussi différents et complémentaires les uns des autres.
Nous commencerons par une tomme de brebis basque affinée dans les cave de l’abbaye de Notre Dame de Belloc d’un poids d’environ 500 gr.
Nous poursuivrons par un Chabichou du Poitou au lait cru de chèvre, d’un poids d’environ 170 gr.
Notre troisième fromage sera un Pont l’Évêque au lait cru de Normandie de 400 gr environ.
Nous finirons par un magnifique Comté d’Été d’environ 14 mois, jaune et fruité.
Bonne dégustation !
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Description

Nous commencerons par une tomme de brebis basque affinée dans les cave de l’abbaye de Notre Dame de Belloc d’un poids d’environ 500 gr.
Nous poursuivrons par un Chabichou du Poitou au lait cru de chèvre, d’un poids d’environ 170 gr.
Notre troisième fromage sera un Pont l’Évêque au lait cru de Normandie de 400 gr environ.
Nous finirons par un magnifique Comté d’Été d’environ 14 mois, jaune et fruité.
Bonne dégustation !

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